美廚全球創新中心是公司“品質、卓越、全球化”目標的重要推力。中心占地4萬余平，研發人員50余人。能夠獨立自主開發符合客戶需求,滿足歐、美、亞各區域標準和法規的高品質產品，其研發范圍已經覆蓋商用制冷、蒸柜、消毒柜、食品機械、烘焙烤箱、明檔類產品。中心已建立了5套全工況的實驗室，可滿足全球主要商用廚房設備認證需求。目前公司產品已經獲得了CE、UL、ETL、NSF、SASO等認證。建成了在商廚行業領先的模擬運輸振動臺、大型調寬跌落試驗機、包裝紙箱抗壓測試儀、鹽霧試驗箱、毛細管流量測試儀全自動開關門測試儀等，滿足GB、EN、JIS、ASTM、ISO等政府和機構頒布的標準。
